Em vídeo, Silvero dá dicas preciosas para o preparo de um bom cuscuz: “Na cuscuzeira, você não aperta a massa do cuscuz. Inclusive, isso é um crime, para o nordestino, se você apertar”, brinca ele. No entanto, ele explica que o modo de preparo é diferente na caneca: “Mas, na caneca, a gente vai fazer isso, sim, porque isso vai ajudar depois a soltar o cuscuz do recipiente“.
