Lomo al trapo é a estrela do ‘Churrasqueadas’ deste sábado (31) | Churrasqueadas

Em seguida, é hora da estrela do churrasco brilhar: o lomo al trapo, uma técnica tradicional colombiana que promete impressionar qualquer amante da brasa. O nome curioso, que significa “filé no pano”, revela uma das formas mais ousadas e surpreendentes de preparar um filé mignon com suculência e sabor intensos.